广东省人民医院乳腺科主任廖宁称之为，多项研究指出，喝豆浆需要减少乳腺癌 href="https://www.familydoctor.com.cn/fuke/jb/rfjb/rxa/" target=_blank>乳腺癌的发作和发作风险。豆浆中含有的植物激素成分大豆异黄酮，需要产生选择性雌激素受体调节剂的起到，进而化疗和防治乳腺疾病。 营养专家警告，尽可能不要卖街边售卖的豆浆。解放军309医院营养科前主任、营养专家张晔建议在家中制做豆浆，可以根据体质必要加到五谷、蔬菜，用豆浆机每天制做800~1200毫升豆浆就可以超过《中国居民膳食指南》引荐的每日30~50克大豆的标准。
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